加盟热线

400-9028-911

砂锅串串香加盟
大成醉串串香微信二维码

醉美特色菜

串串中的冷锅串串,虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的,以麻辣红汤涮烫而食。

因为是冷锅的形式,吃完后身上没有像吃完火锅那样“浓烈的味道”。大成醉串串将成都火锅中

的“麻、辣”引入座堂内,并结合火锅店面的特性,创造了独具特色的“冷锅串串”。

  • 老卤鹌鹑蛋

    将鹌鹑蛋老卤腌制,并在汤料中浸泡烫制,配上秘制的干料以及红油,颗颗弹性十足,色泽诱人,口感香醇。

  • 焦香小土豆

    外皮焦脆,内里绵密,品尝间香辣交织,浑然天成。

  • 老妈兔头

    精选兔头,用香料码制加入桂皮、小茴香、干辣椒等十多味香料煮熟之后再浸泡数小时,后加入香辣调料拌匀后即成,成都的味道,麻辣一绝。

  • 酱爆兔腰

    精选新鲜兔腰,秘制酱爆,美味大补,男士必点。

  • 干拌毛肚

    主料是千层毛肚,久煮入味,层次丰富,劲脆过瘾,风味绝佳。

  • 红糖糍粑

    传统美味,创新改进,外脆内软,软糯香滑,甜蜜停不下来。

  • 香辣鸭唇

    精选鸭头,用香料码制加入桂皮、小茴香、干辣椒等十多味香料煮熟之后再浸泡数小时,后加入香辣调料拌匀后即成,鲜香麻辣,口感极佳。

  • 闷脑花

    采用新鲜的猪脑食材,精湛的焖炖工艺炮制而成,口腔瞬间能感受到的嫩滑,加上包裹舌头的麻辣,让人上瘾。