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大成醉串串南京一店

发布者:醉串串发布时间:2018-08-16 14:50

大成醉串串南京一店位于南京市浦口区龙华路8号金盛田大厦;
2017年10月22日开业;
老板蒋伟洁本来是一位上班族,并没有什么餐饮经验。
由于不甘于仅仅只是上班,于是和她老公一起计划投资做一家小餐饮店,最后选中大成醉串串。刚开始经营还是比较辛苦的,主要是没有做过餐饮,很多事情必须要亲力亲为,与总部沟通比较多的几乎都是客人太多忙不过来。不过经过一个月时间的梳理,两个月的调整,现在已经走上正轨,现在他们采用了周末节假日由兼职人员补充的方式,解决节假日高峰期的问题。并且现在老板也已经白天上班,下班后来门店帮忙的生活节奏了。因为门店已经走上正轨并且由自己的母亲帮忙看店,经营起来也就轻松了很多,并且还有非常不错的收益!