加盟热线

400-9028-911

冷锅串串香加盟
大成醉串串香微信二维码

成都冷锅串串加盟川味你了解多少(一)

发布者:大成醉发布时间:2018-09-13 10:19

        说到四川你可以想到什么?辣妹子!说道四川的美食你会想到什么?辣火锅!。四川成都一个令吃货们向往的地方,走街串巷各色小吃,是爱辣人的天堂。最近小编看了一个叫《川味》的纪录片,接下来由成都冷锅串串同《川味》带您领略一下川味美食。

       《川味》一个探讨四川食物的纪录片,记录了各种川味,从我们知道的名菜,担担面、麻婆豆腐等。到我们不熟悉的民间小吃,再到我们不知道的山间野味。影片主要是带海内外的人民了解川味的诱惑力。花椒、火辣、酸爽、野味、腊肉,从味觉到食材,让你全面感受四川的味道。这期我们主要说说味道。
         一颗小小的花椒,他是麻味的使者,四川不可缺少的调味料,他是怎样被发现的,他有着什么样的故事,他是怎么来到的餐桌上,他又创造了哪些美味佳肴?一颗辣椒,你看到了它的火热,你看到了它的被冷落吗。不同的辣椒不同的味道,它们只属于它自己,它们的独特性成就了不少美味。
       你以为只有东北酸菜才有酸爽的口味吗?川味也存在这样的完美搭配,从大山深处的青梅,到四川安岳县的柠檬之乡,再到阆中保宁的醋。川味的酸可以说不止一种,而这种拥有水果味的酸又是如何在保留果香的同时散发出它的魅力呢?在这个以辣著称的城市,甜味曾经也是红极一时,从蜂蜜到红糖,它的甜蜜现在还被人们记住多少?在川菜的打造下它又会重新发挥它的光热吗?

        人生百味,酸甜苦辣。想真正体味成都的魅力吗?那就来大成醉冷锅串串加盟店品尝什么是真正的川味吧,这里你想要的火辣酸爽全都有,只要你想要,我们就会以加倍的热情来发现创造。